農大ウォッチング
山形県立農林大学校（公開講座）「特別講義」
令和2年11月25日（水）農林大学校体育館において「特別講義」が開催されました。
本日の講師、株式会社黒澤ファーム代表取締役の黒澤氏は、高校を卒業後、3年間の社会人経験を経て就農。現在は、土づくりから品質管理まで、徹底的にこだわりった「主役になる米」を作っています。
ASIAGAP ver2認証の取得、取引先や消費者と一緒に行う米作り、民話「鶴の恩返し」を活かした地域貢献など、米作りを通して広く取り組む姿勢は、まさに演題の「生きることは食べること」！
素晴らしい講義に学生たちも大いに刺激を受け、講義終了後は、学生から多くの質問が出されました。就農後の理想の自分を思い描いた学生が数多くいたようです。
黒澤さん、ありがとうございました。
学生の質問に熱心に答えてくれました
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